Reconèixer la feina ben feta, valorar els productors d'oli verge extra de les denominacions d'origen protegides del Camp de Tarragona i de les Terres de l'Ebre i potenciar els seus olis.
El Pla de Mandat és el document estratègic que s’elabora a petició de la nova corporació, constituïda el 2 de juliol de 2019, amb la voluntat decidida d’evolució, amb un tarannà innovador i un segell propi, i apostant per fer-lo participatiu des de la seva gènesi, incorporant-hi tantes veus com sigui possible.
Dissenyats amb la col·laboració de consells comarcals i ajuntaments, els plans d'ocupació proporcionen feina i formació a persones en situació d'atur de llarga durada.