Els pastissets ens porten molt lluny!

Aquestes darreres setmanes hem estat molt concentrats en la nostra recepta de pastissets farcits de crema de xocolata CREO. En motiu de la 8ª Mostra Concurs Gastronòmic de PFI, vam escollir una recepta per a presentar, que complís els criteris d’aquesta edició, i el resultat va ser un postre típic de la nostra zona, amb un producte local, la xocolata, i acompanyat de cruixent i salsa de maçana.  Per això hem hagut de practicar moltes vegades i hem endolcit als companys i companyes de l’escola amb les proves. A la final del concurs només van poder entrar dos participants però va quedar palès que hi havia un equip al darrera i molt esforç!